Beschrijving

Quinta do Vale Meão is het laatste grote kunststuk van Dona Antónia Ferreira. Zij kocht het landgoed van 270 hectaren in 1877. De quinta was vlak voor haar dood in 1896 gereed. Toentertijd sprak men van ‘het einde van de wereld’. Het werd in de vijftiger jaren van de vorige eeuw de geboortegrond van de Portugese icoonwijn Barca Velha. De wijngaard heeft een oppervlak van 65 hectaren met als belangrijkste druivenrassen touriga nacional (35%) en tinta roriz (30%). De bodem heeft een gevarieerde geologische afkomst en draagt daarmee bij aan de complexiteit van de wijn. De smaak van de wijn die Francisco maakt is ook ongelooflijk geconcentreerd. Veel water om het sap te verdunnen is er dan ook niet. Door de geringe regenval zit je hier toch wel aan de uiterste grens van waar het maken van wijn zonder irrigatie mogelijk is. Irrigatie is volgens de huidige regels niet toegestaan. Francisco Olazabal doet voor de universiteit van Vila Real in zijn wijngaard wel vergelijkend onderzoek van geïrrigeerde en niet-geïrrigeerde stokken. “Let the market decide on the quality of the wine,” zegt hij zelfverzekerd