Quinta do Vale Dona Maria Vintage Port 1999 0.75 L.

€42.15

Quinta do Vale Dona Maria port
Na zijn vertrek van Noval in 1993 begon Cristano van Zeller een nieuwe carrière met als doel de ontwikkeling van de bijzondere mogelijkheden van de quinta`s in de Douro. In zijn visie moeten de kleinere quinta`s zich concentreren op wijnen en ports die het karakter van het terroir weerspiegelen. Dit kan alleen indien naar de hoogst mogelijke kwaliteit gestreefd wordt. Zijn eerste project startte in 1994 op Quinta do Crasto met de Roquette-familie en Dirk van Niepoort.
In 1995 kocht hij zijn eerste eigen quinta, Quinta do Vale da Mina en in 1996 namen hij en zijn vrouw de quinta van haar familie over: Quinta do Vale D. Maria.
In 1973 werd de Quinta geleasd door de Symington Group die het volgens Chantal Lecouty`s `Le Porto` (Éditions Robert Lafont, S.A., Paris, 1989) gebruikten voor Smith Woodhouse`s beste ports.

Het is een zeer kleine quinta van 19 ha, waarvan 10 ha met druivenstokken van 60 jaar oud is beplant. De quinta van A grade kwaliteit ligt aan de oevers van de Rio Torto. De port en de wijn wordt op traditionele wijze in lagares gemaakt. De wijn wordt gedurende 4 dagen in de lageres op een temperatuur van 20C `met de voeten getreden`. Na de fermentatie op open Franse eiken vaten van 2.000kg inhoud op 26 C wordt de wijn gelagerd op Franse Allier vaten van 225 ltr.

Het team op Quinta do Vale D. Maria bestaat naast Cristiano van Zeller en zijn vrouw uit de oenologen Sandra Tavares da Silva en Franscisco Olazábal (oa oenoloog Qta do Vale Meão en Qta Vallado).

Het zijn ports en wijnen van zeer hoge kwaliteit. De beschikbare hoeveelheden zijn dan ook zeer beperkt. De totale productie van de stille wijn bedroeg voor 1999 slechts 5.800 flessen en 450 magnums.

Uitverkocht

Beschrijving

Perswijn, februari 2003
Een van de meest fanatieke en ambitieuze nieuwe producenten is Enrico Van Zeller. Jazeker, u heeft het goed, dezelfde die de familiewijngaard, Quinta do Noval, ruim tien jaar geleden overdeed aan het destijds flink expanderende AXA Millésimmes. Het zit hem nog steeds dwars. Hij vertelt: “Het probleem was dat ik niet alle familieleden op één lijn kon krijgen. Met een man of 150 die iets over een bedrijf te vertellen hebben, een vrijwel onmogelijke onderneming. Ik had een reddingsplan uitgewerkt, maar dat werd door de familie verworpen. Zo moesten we verkopen. Maar eens koop ik het terug. Ik denk dat AXA het weer kwijt wil, en het plan heb ik al uitgewerkt.” Een optimist dat is duidelijk.

Ondertussen heeft hij zich geworpen op een andere bezitting, afkomstig uit de familie van zijn vrouw. Deze Quinta do Vale de Maria, bevindt zich op een mooie zuidhelling in het dal van de Rio Torto, even ten zuiden van Pinhão, het beste deel van de portstreek. En met het nodige succes. Ik proefde hier een voortreffelijke rode Douro en een geconcentreerde en toch elegante Vintage Port uit het mooie jaar 1999. De wijnen worden nog traditioneel in lagares gemaakt, zelfs een klein deel van de droge rode wijnen. De lagares zijn voorzien van de modernste koelingsystemen, om de wijn tijdens de gisting niet te warm te laten worden. Er wordt een beperkte houtrijping gegeven op Frans eiken, zodat van een overdreven houtinvloed geen sprake is. Een wijngoed om te volgen.