Beschrijving
Quinta do Vesuvio staat bekend als de beste vintage port maker, uit niet officiele vintage port jaren. Zie hier bijvoorbeeld de punten van afgelopen jaren:
Vesuvio 2009: 98 Wine Spectator
Vesuvio 2010: 98 Wine Spectator
Vesuvio 2011: 98 Wine Spectator
Vesuvio 2012; 94 Wine Spectator
Quinta do Vesuvio, eigendom van de Symington familie sinds 1989, is een van de meest bijzondere en pretigieuze Vintage Port huizen in de Douro, gelegen aan de zuidkant van de Douro rivier in de Douro Superior. De wijngaarden van dit grote domein [ 400 hectare ] liggen verspreid over zeven heuvels. Mede door het uitzonderlijke terroir kan deze Vintage Port tot de absolute top worden gerekend. Een van de meest indrukwekkende en langstlevende wijnen ter wereld met een ongekende finesse en diepgang.
De totale productie bedraagt slechts 9000 flessen, waarvan er maar 360 flessen naar Nederland komen.
De Quinta do Vesuvio 2013 Vintage is een intense port met bloemen, zwarte bessen en cassis tonen en een krachtige en aantrekkelijke geur. Dit Vesuvio is full – bodied, met een lange stevige tannines en een krachtige smaak, de port zal voor decennia mee gaan.
Herkomst: Portugal, Douro,
Portsoort: Quinta do Vesuvio vintage port 2013
Porthuis: Quinta do Vesuvio
Bewaren en Serveren: Bij voorkeur deze vintage port minimaal 15 jaar bewaren. Deze Vintage dient te worden gedecanteerd minimaal 8 uur van te voren! Wanner deze in 2015/2016 gedronken wordt heeft hij nog amper depot, dit zal met de jaren toenemen. Eenmaal geopend dient deze binnen 2 dagen genuttigd te worden. Serveer op licht gekoeld (16º -18 º C).
Hoeveelheid: 750 ml
Wat kunt u proeven?
De Quinta do Vesuvio 2013 Vintage is een intense port met bloemen, zwarte bessen en cassis tonen en een krachtige en aantrekkelijke geur. Deze Vesuvio is full – bodied, met lange stevige tannines en een krachtige smaak, de port zal decennia lang mee gaan.
Food & Spice:
Lekker met een volwassen blauwe kaas, zoals Stilton. De zachte boterachtige textuur, zachte karakter en tinteling van de kaas zijn perfect afgestemd door de krachtig majestueuze smaken van de Vintage Port. Andere blauw, boterachtige, zacht en ligt pikante kazen zijn: Cashel Blue, Roquefort, Gorgonzola en Saint Agur Blue
Wine makers
Charles Symington, Mário Natário
De Symington Family Estates zijn bekroond met de titel “European Winery of the Year”, Wine Enthusiast magazine, 2007. Latest news Nov 2013 : Symington Family Estates — Portuguese Wine Producer of The Year 2013 : The world’s longest running wine competition, the International Wine & Spirit Competition, founded in 1969, has awarded Symington Family Estates the Portuguese Wine Producer of The Year Trophy 2013. The accolade was announced at the IWSC AnnualAwards Banquet, held at the Guildhall in the City of London on Wednesday November 13th. The award was presented by G. Gavin Brown IV to Tim Stanley-Clarke, who received it on behalf of the Symington Family. This prestigious prize is recognition of the excellent performance shown during the 2013 edition of this respected contest by the Symington Family’s range of Port and Douro DOC wines. The rigorous evaluation process is conducted by over 300 experienced judges, many of whom Masters of Wine, as well as other expert tasters from 30 countries. In the IWSC all the wines are tasted blind.
Quinta do Vesúvio 2013 ****
Deep, dark and opaque; rich and dense, floral with a hint of violets on the nose, more open than the Sra. da Ribeira; super-sweet and opulent in style, lovely fleshy fruit backed by ripe tannins leading all the way through to a broad, satisfying finish. Big wine. Impressive. 2023 – 2035 17.5
