Beschrijving
Wine & Soul is het bedrijf van Sandra Tavares da Silva en haar man Sergio Borges. Samen hebben zij een wijngaard met zeer oude stokken gekocht.
Het eerste jaar dat zij Pintas (2001) maakten, was deze binnen enkele weken uitverkocht. Deze beide oenologen hebben het gevoel voor wat de Douro kan maken in hun vingers zitten als geen ander. De wijnen en Ports van Wine & Soul behoren tot de absolute top van Portugal, ze zijn zéér schaars en gezocht.
Wine Spectator June 2012 94 punten
“Plush and powerful, showing a balanced ripeness to the lipsmacking flavors of blueberry, kirsch and dark plum, with notes of cherry tart that are pure-tasting and feature a bracing minerality. Pepper and slate notes extend on the finish, with hints of black licorice. Drink now through 2020. 460 cases made. –KM”