Beschrijving
Ferdinand Gin is vernoemd naar de grootvader van Dorothe Zilliken van weingut Zilliken. Samen met twee vrienden, distillateur Andreas Vallendar en Denis Reinhardt hebben ze het idee achter Ferdinands bedacht.
De gin wordt gestookt met meer dan 30 meest lokale botanicals tot 85 graden alcohol en vervolgens wordt er van de Raush wijngaard de spatlese toegevoegd. Dit laten ze een maand tot rust komen en vervolgens brengen ze het alcoholpercentage terug tot 44%. Botanicals zijn ondermeer: hop, kweepeer, lavendel, tyme, jeneverbes, sleedoorn, rozebottel, roos, koreander, gember, rode pruim, 2009 Weingut Zilliken Raush Spatlese.
